2008年04月04日

中華♪



この前の茄子を使ってマーボー茄子を作りました(o^_^o)


★ひき肉、茄子、しめじ、ピーマン、サニーレタス

★豆板醤、水、片栗粉、ゴマ油

みんなの料理を参考にして色んな料理が作れるように勉強します。




Posted by たかたか at 17:53│Comments(18)
この記事へのコメント
あ~~美味しそうだ~~
ほんと 飲食店の まかない 従業員には 楽園的なものよね~
わたし 結婚前   かな~~り 金欠状態な切羽詰った生活しててさ~
まかないの持ち帰りも 多々w
実家出て 友達と暮らしてたのはいいけど お金なくて~汗
ステーキハウスにいた頃は 隠れて・・・ご飯と キムチ 少し食べてました・・・
アヒャヒャヘ(゚∀゚*)ノヽ(*゚∀゚)ノアヒャヒャ
Posted by ♀猫ヘンリー♀猫ヘンリー at 2008年04月04日 19:40
おぉっ♪
たかたかマジック♪
美味しそうです〜〜〜^^♪どこの中華やさんで食べれますか?
(食い気照)
Posted by elly at 2008年04月04日 23:40
めちゃ、うまそうつД`)・゚・。・゚゚・*:.。..。.:*・゚
芸術的です~!!
マーボ茄子って、茶色なイメージですけど、これは彩りが綺麗ですね☆
盛り付け方で変わるもんですね~( ・∀・)
Posted by みんむみんむ at 2008年04月05日 00:40
 毎度、デラです。
 マーボー茄子!!作っちゃいましたかぁ!!
 オシャレな盛り合わせですねー。
 ビールと一緒にイキたいです。
Posted by デラ。デラ。 at 2008年04月05日 01:34
おはようございま~す、たかたかさ~ん(#^.^#)
またまた、美味しそうなもんつくりましたね~~ღ
これは、先日宮古の畑で取ってきたナスちゃんですね~~^^
たかたか中華料理店さ~ん♪
写真のマーボ茄子&トムヤンクンもどきスープ☆
大至急!りなままのオウチまでデリバリー御願いしまーす!!\(^o^)/
もう~待ちきれないので、今すぐ(σゝ∀・)σYO!!
Posted by arina at 2008年04月05日 07:50
★♀猫ヘンリーさんへ

おはようございま~す♪

ほんとそうですよねー、みんな昼勤の人はまかないを
楽しみにしています^^♪ まかない作る時間が近づくと
今日は何つくるの?って聞いてきます^^

あはっ! 持ち帰りまで(笑) わかりますよー^^ 
金欠の時は嬉しいですよね♪
Posted by たかたかたかたか at 2008年04月05日 09:54
★ellyさんへ

おはようございます^^

ellyさん、たか食堂で食べれます(照)
食べにきてくれますか~(笑)

子供の春休み明日までですね^^
Posted by たかたかたかたか at 2008年04月05日 09:57
★みんむさんへ

おはようございまーす♪

おいしそうですか~ ありがとうございます(^^)/
そうなんですよ、味もごく普通のマーボー茄子なんですが
盛り付け方次第で、綺麗に見えますよ~

個性をいかしたそれぞれの盛り付けで楽しみながら
やったらグッドです♪
Posted by たかたかたかたか at 2008年04月05日 10:01
★デラさんへ

おはようございます♪

デラさんがアドバイスしてくれたマーボー茄子
作りましたよ(^^)v みんなからも好評でしたね。 まかないつも
人数分つくるので、かなりの量になります^^;

マジでビール飲みたいやっさー!
Posted by たかたかたかたか at 2008年04月05日 10:04
★arinaさんへ

おはようございま~す♪

そうですよ~ この前、宮古から採って来た茄子を使いました(^^)/
ありがとうございます♪ 
りなままさんの料理もいつも美味しそうです^^

分かりました!
今度から人数分よりも多めに作っておきますね♪
Posted by たかたかたかたか at 2008年04月05日 10:08
おっはよ〜

昨夜は祝杯あげましたか?
今日も1日おいしい料理をつくってみんなを喜ばせてください(^O^)/
Posted by ひでぼ〜不養生な薬屋 at 2008年04月05日 10:47
こんにちは~~(^^)
おいしそうですね~。
かおりが・・・コチラまで届いてきそうな・・・・。

今日も一日頑張りましょう!!
Posted by はっつーはっつー at 2008年04月05日 11:43
米が欲しくなりますね~!
夜中なのに
お腹空きました♪
でももう年なんで夜中のつまみ食いは
止めときます・・・・
身につくとこわい~
Posted by pinky&アンマー at 2008年04月06日 00:54
★ひでぼ~さんへ

おはようございます^^
その晩は仕事終わるのが遅かったので
帰って来て再放送をみながら一人で祝杯をあげました♪

ありがとうございます^^♪
Posted by たかたかたかたか at 2008年04月06日 09:47
★はっつーさんへ

おはようございます♪
香り。。。 届きましたか~^^
ありがとうございます!

はっつーさん、昨日のバーベキュー天気悪かったけど
大丈夫でしたか?

はい、今日も一日頑張ります♪
Posted by たかたかたかたか at 2008年04月06日 09:49
★pinky&アンマーさんへ

おはようございま~す♪
普通のマーボー茄子ですが、盛り付けでごまかしています(笑)

pinkyさん、まだまだ若いですし、体も細いので
じゃんじゃん食べても大丈夫ですよ~

ありがとうございます^^
Posted by たかたかたかたか at 2008年04月06日 09:52
さ・す・が  たかたかさん~~~~っ!

上手ですね~。
デリバリ~よろしくです
Posted by ジェニー at 2008年04月06日 11:16
★ジェニーさんへ

おはようございます^^

デリバリーOKです! 息子さんも、もうすでに
これくらいは作れるじゃないですか~♪
ぶた丼のデリバリーも宜しくです^^
Posted by たかたかたかたか at 2008年04月08日 07:47
 
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