まかない

具志堅君　自慢のマーボー豆腐

うちなーステーキ村の中で一番のマーボー豆腐通。

マーボー豆腐を語らしたら２時間でも、喋り続ける事ができるつわものです。。。

そんな具志堅君の一押しのマーボーの素は　「丸美屋」。

いろんなメーカーからマーボー豆腐の素はでていますが、

辛さ、旨味共においしいのはやっぱり　丸美屋の素だそうです。（あくまでも個人的な意見なので・・・・＾＾）


具志堅君に美味しく作るコツを聞いてみたら、、、、

タマネギは大きめにカットして、お肉は沢山入れて、後は、ゴニョゴニョ〇△□×△○×・・・・・・・

最後らへんは声が小さくて聞こえませんでした