沖縄ステーキ研究&フィッシング
魚づくし
たかたか
2009年05月11日 21:13
一昨日釣ってきた魚を昨日、調理しました。
★ぐるくんの唐揚げ
★マグロの刺し身
★カツオのタタキ
わさびの代わりに 柚子こしょうを使ったのですが、香りも良く刺し身との相性も良かったです♪
新しい発見でした♪
今日は、自転車で北部までトレーニングしてきました。
早めにお休みします♪
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