魚づくし

たかたか

2009年05月11日 21:13


一昨日釣ってきた魚を昨日、調理しました。


★ぐるくんの唐揚げ

★マグロの刺し身

★カツオのタタキ


わさびの代わりに 柚子こしょうを使ったのですが、香りも良く刺し身との相性も良かったです♪
新しい発見でした♪


今日は、自転車で北部までトレーニングしてきました。

早めにお休みします♪